De Notenbeurs bestaat 20 jaar!!

 

Kom op 1 en 2 oktober bij ons langs op de Vakbeurs Foodspecialiteiten 2018 (Standnr. 302)

De NotenBeurs bestaat dit jaar 20 jaar en dat willen wij met u vieren. Op 1 en 2 oktober pakken wij daarom groot uit op de Vakbeurs Foodspecialiteiten in Houten. Iedere bezoeker aan onze stand krijgt om te beginnen een presentje mee uit ons Premium Noten en Zuidvruchten assortiment. De NotenBeurs wil ‘meer’ zijn dan alleen een groothandel in Noten en Zuidvruchten. Wij houden namelijk zelf teveel van de bijzondere producten die er in deze wereld verkrijgbaar zijn. En die willen we graag met onze klanten delen! Wij spelen in op innovatie, noviteiten en trends in product­toepassingen en gebruiksmomenten. Dit doen wij het liefst op onze kenmerkende ‘persoonlijke’ manier van communiceren met onze klanten.

 

Wij zien u graag op 1 en 2 oktober!

Uitgelicht Vliespinda’s

Ze staan in de schijf van vijf en dat is niet voor niks. De pindaplant wordt ook wel de meest voedzame plant ter wereld genoemd.  Ze hebben de eigenschappen van noten maar zijn peulvruchten. Ze bevatten goede vetten, eiwitten, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Soms wordt gezegd dat pinda’s met vlies gezonder zijn dan zonder vlies, dit is helaas niet zo. Feitelijk heeft je lichaam niks extra’s aan het vliesje maar het kan ook absoluut geen kwaad! En lekker is het wel!

Wist je dat het voor het aantal calorieën niet uitmaakt of je pinda’s roostert, frituurt of rauw eet? Omdat pinda’s een hoog oliegehalte bevatten kunnen ze tijdens het frituren nauwelijks meer olie opnemen; ze blijven dus gelijk in het caloriegehalte. Wel gaan er een beetje vitaminen en mineralen verloren.

 

Wist je dat?

  • De pindaplant één van de soorten is met de hoogste voedingswaarde ter wereld?
  • De oorspronkelijke herkomst onbekend is?
  • Chinezen de grootste pinda-eters ter wereld zijn?
  • De pindaplant voor veel verschillende doeleinden wordt gebruikt, zoals inkt, lippenstift, olie, margarine, soep, explosieven, papier, melk, zeep, shampoo, ijs, kaas, pindakaas etc.?
  • Het geen noot is maar een peulvrucht?
  • Het verschil tussen een ‘lichte vlies’ en ‘rode vlies’ komt door de grond waarin de pindaplant groeide?

Een lekker recept met pinda’s? Bekijk dit recept voor zelfgemaakte pindasaus hier.