{"id":188736,"date":"2024-10-22T14:02:38","date_gmt":"2024-10-22T13:02:38","guid":{"rendered":"https:\/\/notenbeurs.nl\/?page_id=188736"},"modified":"2024-10-28T15:03:44","modified_gmt":"2024-10-28T14:03:44","slug":"cashewnuesse-kaufen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/notenbeurs.nl\/de\/cashewnuesse-kaufen\/","title":{"rendered":"Cashewn\u00fcsse"},"content":{"rendered":"<h1><strong>Cashewn\u00fcsse<\/strong><\/h1>\n<p><strong>Eigenschaften<\/strong><br \/>\nCashewn\u00fcsse enthalten unter den Nussarten den geringsten Fettgehalt und sind reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Kupfer und Eisen. Eine Portion Cashewn\u00fcsse enth\u00e4lt sogar mehr Eisen als eine Portion Spinat! Dar\u00fcber hinaus sind fast alle B-Vitamine in Cashewn\u00fcssen enthalten. Unter anderem gut f\u00fcr Haut, Haare und Augen. Eine Portion N\u00fcsse betr\u00e4gt 25 Gramm; das sind etwa 15 Cashewn\u00fcsse. Eine t\u00e4gliche Portion N\u00fcsse passt zu einem gesunden Lebensstil.<\/p>\n<p><strong>Herkunft<\/strong><br \/>\nEtwa 40 % aller Cashewn\u00fcsse wachsen in Westafrika. Die richtigen Wetterbedingungen und der lange Anbau von Cashewn\u00fcssen machen dies zu einem guten Ort f\u00fcr den Cashewanbau. Weitere Anbaul\u00e4nder f\u00fcr Cashewn\u00fcsse sind beispielsweise Vietnam, Indien und die Philippinen.<\/p>\n<p><strong>Anwendung<\/strong><br \/>\nDie Cashewnuss ist eine Nuss mit s\u00fc\u00dfem, cremigem Geschmack. Cashewn\u00fcsse passen gut zu scharfen Speisen, zum Beispiel einem Curry. Auch lecker in Kombination mit K\u00e4se oder im Salat. Fast die H\u00e4lfte der N\u00fcsse wird bereits w\u00e4hrend des Prozesses zerbrochen (wenn ein ganz kleines St\u00fcck der Nuss zerbrochen ist, gilt es bereits als \u201ezerbrochen\u201c), denn das Knacken der Cashewn\u00fcsse ist Pr\u00e4zisionsarbeit. Aus diesen \u201eBrocken\u201c werden oft Nussbutter oder Nussriegel hergestellt.<\/p>\n<p><strong>Das Knacken der N\u00fcsse<\/strong><br \/>\nDie oben beschriebene Verarbeitung der N\u00fcsse zu Cashewn\u00fcssen erfolgt h\u00e4ufig in Handarbeit. Bei der Ernte werden die N\u00fcsse zun\u00e4chst sortiert. Die rohen Cashewn\u00fcsse werden in einer Dampfmaschine erhitzt. Mittels Wasserdampfdestillation wird das \u00e4tzende Cardol\u00f6l konzentriert und die Frucht kann anschlie\u00dfend von Hand ge\u00f6ffnet werden. Dies ist auch der Grund, warum Cashewn\u00fcsse nicht in der Schale verkauft werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr weitere Informationen wenden Sie sich bitte an unsere Verk\u00e4ufer.<\/strong><\/p>\n<p>Rufen sie +31180 63 70 63 an oder senden Sie eine E-Mail an <a href=\"mailto:orders@notenbeurs.nl\">orders@notenbeurs.nl<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cashewn\u00fcsse Eigenschaften Cashewn\u00fcsse enthalten unter den Nussarten den geringsten Fettgehalt und sind reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Kupfer und Eisen. Eine Portion Cashewn\u00fcsse enth\u00e4lt sogar mehr Eisen als eine Portion Spinat! Dar\u00fcber hinaus sind fast alle B-Vitamine in Cashewn\u00fcssen enthalten. Unter anderem gut f\u00fcr Haut, Haare und Augen. 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