Uitgelicht: gedroogde abrikozen

Eén van de bekendste gedroogde fruitsoorten: de abrikoos. Ze zijn lang houdbaar, gezond, makkelijk te bewaren en héérlijk! Ze kunnen gegeten worden als snack, maar worden ook in veel producten verwerkt zoals bijvoorbeeld muesli en mueslirepen. Doordat tijdens het drogen het vocht grotendeels uit de abrikoos verdwijnt, is de vrucht erg geconcentreerd. Hierdoor bevatten ze […]

Winnaar ‘Week van de Noot’ 2019

Na een succesvolle #weekvandenoot was het afgelopen vrijdag tijd voor de uitreiking van de prijzen aan de winnaars. De opdracht was de “Week van de Noot” zo origineel en goed mogelijk te promoten in de winkel en via social media. Jullie hebben het ons heel lastig gemaakt, want er zaten echt veel leuke inzendingen bij. Waarvoor onze […]

De NotenBeurs heeft FSSC 22000 en ISO 22000 certificering

Vanaf eind 2018 hebben wij hard gewerkt om ons voedselveiligheid- en kwaliteitssysteem naar een hoger niveau te brengen, met goed resultaat! Met trots kunnen wij u mededelen dat de audits met succes zijn behaald en wij vanaf nu  FSSC 22000 en ISO 22000 gecertificeerd zijn. Tevens is ons SKAL (bio)certificaat weer met een jaar verlengd.

Boekje Lekker & Gezond

Terug van weggeweest! Boekje Lekker & Gezond. In een vernieuwde uitgave. Heeft u interesse in dit boekje vol nuttige informatie over de soorten noten en zuidvruchten? Bestel hem bij onze binnendienst. (Vanaf week 21 beschikbaar) Artikelnummer: 100006  

Uitgelicht: Macadamia noten

  Deze heerlijke ronde noot is ontdekt door dr. John Macadam aan de Australische kust en is naar hem vernoemd. De macadamia is vergeleken met andere noten relatief jong en nog niet zo lang bekend in Nederland. Ze worden ook wel “Queensland nuts” genoemd, vernoemd naar Australië. Inmiddels zijn er veel meer herkomstlanden naast Australië, […]

Week van de Noot

  In week 23 organiseert de Notenbeurs voor het eerst “De week van de Noot“. Van 3 tot en met 8 juni staat het in Nederland en bij alle notenspecialisten in Nederland volledig in het teken van de noot. Wij zullen via onze social media en speciale website www.deweekvandenoot.nl informatie verspreiden over noten, de gezondheidsvoordelen […]