Boekje Lekker & Gezond

Terug van weggeweest! Boekje Lekker & Gezond. In een vernieuwde uitgave. Heeft u interesse in dit boekje vol nuttige informatie over de soorten noten en zuidvruchten? Bestel hem bij onze binnendienst. (Vanaf week 21 beschikbaar) Artikelnummer: 100006

 

Uitgelicht: Macadamia noten

 

Deze heerlijke ronde noot is ontdekt door dr. John Macadam aan de Australische kust en is naar hem vernoemd. De macadamia is vergeleken met andere noten relatief jong en nog niet zo lang bekend in Nederland. Ze worden ook wel “Queensland nuts” genoemd, vernoemd naar Australië. Inmiddels zijn er veel meer herkomstlanden naast Australië, zoals Kenia, Malawi, Zuid-Afrika en Amerika.

De smaak van de noot wordt bepaald door het vetgehalte. Hoe hoger het vetpercentage, hoe fijner de smaak is. Het vetpercentage ligt rond de 75%. Waarvan 4/5 onverzadigde vetzuren (de gezonde vetzuren) zijn. Deze vetten verlagen het cholesterolgehalte in het bloed en verkleinen daarmee de kans op hart- en vaatziekten. Van de macadamianoot wordt tegenwoordig ook vegan-kaas gemaakt, dat komt doordat de rauwe noot een kaas-achtige smaak heeft. In combinatie met havermelk, citroen en zout krijg je een bijna niet van echt te onderscheiden kaasje.

De macadamianoot is het moeilijkste te kraken van alle noten ter wereld. Er is een druk voor nodig van meer dan 20 kg per vierkante centimeter. Onder andere hierdoor ligt de prijs hoger dan de prijs van andere noten. Een andere reden van de hoge prijs is dat de macadamiaboom pas na 7 tot 10 jaar oogst geeft. De bomen hebben veel regen, een warm klimaat en een rijke voedingsbodem nodig.

 

Meer weten of onze macadamianoten bestellen, neem dan contact op met onze binnendienst: orders@notenbeurs.nl

 

Nieuw in ons assortiment; Sandwich Seaweed!

 

 

Zeewier, lekker voor bij de borrel?! Ja zeker, deze zeewier sandwiches zijn heerlijk krokant en hebben ieder een eigen smaak. Zeewier is gezond en bevatten veel mineralen. Zeewier bevat colloïdale mineralen (in een vloeibare vorm) die het afvoeren van giftige stoffen vergemakkelijken en helpen bij het transport van andere voedingsstoffen, zoals vitaminen.
Daarnaast zitten er maar weinig calorieën in deze crackers, dus een lekkere en gezonde snack voor tussendoor.

 

De smaken die verkrijgbaar zijn:
  • Sandwich seaweed sweet; Maltose, sesam zaadjes, zeewier, paarse rijst, boekweit, bruine suiker, zout en gist
  • Sandwich seaweed nuts; Maltose, sesam zaadjes, zeewier, amandelen, pompoenpitten, mirin, zout, peper
  • Sandwich seaweed red pepper; Maltose, sesam zaadjes, zeewier, paarse rijst, mirin, boekweit, rode peper, zout, zwarte peper
Meer informatie…? Bel met onze verkoopmedewerkers of mail naar orders@notenbeurs.nl

Nieuw in ons assortiment; Happy Crackers!

 

 

Op zoek naar een alternatief voor de “gewone” rijstcracker? Dan ben je bij ons aan het juiste adres. Wij hebben de Happy Crackers nieuw in ons assortiment. Een heerlijk zoutje in verschillende smaken gemaakt van gepofte rijst, noten en zaden.

 

De smaken die verkrijgbaar zijn:
  • Happy Crackers Oriental; Rijst, mirin, sesamzaad, zwarte rijst, suiker, kipsauspoeder, amandelen, pompoenzaad
  • Happy Crackers Spiced Salt; Rijst, mirin, zwarte rijst, sesamzaad, suiker, amandelen, peperpoeder, zeewier
  • Happy Crackers Mexican Pepper; Rijst, sesamzaad, zwarte rijst, suiker, amandelen, rode peperpoeder, zeewier
  • Happy Crackers Brown Sugar; Rijst, bruine suiker, sesamzaad, zwarte rijst, amandelen, pompoenzaad, zeewier.
Meer informatie…? Bel met onze verkoopmedewerkers of mail naar orders@notenbeurs.nl

De Notenbeurs Magazine

 

Super trots zijn we op ons eerste magazine!

Ter ere van ons 20 jarig jubileum hebben we een magazine uitgegeven met hierin leuke recepten, interviews met onze klanten, leveranciers en personeel. En vergeet niet onze pagina met nieuwe producten en gezondheids-facts van Vivian.

Mocht je nog geen exemplaar hebben ontvangen, vraag er dan één aan via onze binnendienst. Dan wordt er één naar je opgestuurd.

 

De Notenbeurs bedankt iedereen die heeft bijgedragen aan de totstandkoming van het magazine.

Op naar de volgende 20 jaar!

NotenBeurs Nieuws juni

XXL Pinda’s! Heb je ze al geproefd, lekker knapperig en extra groot. Je vindt deze pinda terug in onze Notenbeurs premiumlijn. In de nieuwe Notenbeurs Nieuws van juni verteld Vivian je alle voordelen van deze aardnoot. Wist je bijvoorbeeld dat pinda’s het LDL (slechte cholesterol) verlagen, mooi meegenomen toch!

De Zomer is in aantocht, dat betekend zonnig weer en lekker veel buiten eten. Wat is er nu lekkerder op een warme dag dan een heerlijke salade met pitten en zaden? We maakten weer een heerlijk recept voor jullie, terug te vinden op onze website.

Meer weten over onze producten of wil je de Notenbeurs Nieuws voortaan ook ontvangen? Neem contact op met één van onze accountmanagers.

 

Nieuw in ons assortiment; Toast van Proast!

Deze toast is bereid volgens oud traditioneel recept. De broden die zijn gebruikt worden iedere dag vers gebakken. Na koeling worden ze opnieuw gebakken voor de ‘crispy bite’.
De smaken die verkrijgbaar zijn:
Vijgen, Abrikozen, Pruimen, Cranberry’s en Gember. Heerlijk te gebruiken als basis voor een lekker toastje of als snack! Voor meer informatie…? Bel met onze verkoopmedewerkers of mail naar orders@notenbeurs.nl

NotenBeurs Nieuws mei

De walnoot staat centraal in de maand mei van de Notenbeurs. Alle ins- outs over de walnoot en twee heerlijke recepten zijn te vinden in Notenbeurs Nieuws en bij ons op de website.

Uitgelicht in de Notenbeurs Nieuws: Ken je ze al, “Proast Toast” één van onze nieuwe artikelen. Een Proast is een exclusief toastje, goed gevuld met zaden, noten en gedroogde vruchten, ambachtelijk bereid en heerlijk bij een glas wijn, kazen en patés.

Meer weten over onze producten of wil je de Notenbeurs Nieuws voortaan ook ontvangen? Neem contact op met één van onze accountmanagers.

 

NotenBeurs Nieuws april

Deze maand in Notenbeurs Nieuws heerlijke cashew koeken met chocolade, een echte guilty pleasure voor bij de koffie. Een makkelijk recept met dit heerlijke zoet nootje, dit recept en meerdere recepten met lekkere noten zijn te vinden op onze website.

Wist je dat een cashew noot eigenlijk een zaad is van de cashewappel. Onze dietiste Vivian verteld hierover meer + alle voordelen van cashewnoten in de april editie van Notenbeurs Nieuws. Verder hebben weer een aantal top aanbiedingen voor onze klanten geselecteerd met onder andere een mooie 3 voor €5,- actie.

Meer weten? Neem contact op met één van onze accountmanagers en zij zullen ervoor zorgen dat er één jouw kant op komt.

 

NotenBeurs Nieuws maart

De pistache noot staat centraal in de Notenbeurs Nieuws van maart. Met nationale pistache dag op 26 februari is dit een mooie gelegenheid om deze heerlijke noot eens in het zonnetje te zetten. Deze prachtige noten zijn erg lekker en hebben meerdere gezondheidsvoordelen. Vivian verteld je er alles over in de nieuwe editie van de Notenbeurs Nieuws folder.

Uiteraard staat er weer een heerlijk recept in van Loraine. Ze maakte iets lekkers met onze nieuwste aanwinst in het assortiment, de Pindakaas van de Pindakaaswinkel. Pindakaas zonder brood is maar eenzaam en ze bakte daarom een heerlijk brood met cranberries en pecannoten, het recept is te vinden op onze website.

Pasen komt er aan en dat betekent weer heerlijke Paasmixen met lekker veel zoet in de aanbieding, stel hem zelf samen met onze 6 verschillende producten. Bestel op tijd, dat voorkomt teleurstellingen.

Nieuwsgierig? Neem contact op met één van onze accountmanagers en zij zullen ervoor zorgen dat er één jouw kant op komt.