Kweek je eigen pindaplant

Vorig jaar zomer zijn we bij de Notenbeurs de uitdaging aangegaan om onze eigen pindaplant te kweken. Pinda’s worden eigenlijk alleen gekweekt in landen waar het met name erg warm is en niet te veel regent. Omdat de planten niet tegen de kou en vorst kunnen, kan je ze in Nederland het best eerst zaaien […]

Goed ontbijten zorgt voor energie!

Ontbijten is ontzettend belangrijk voor je lichaam, maar waarom is dat eigenlijk? Een goed ontbijt zorgt er voor dat je motor als het ware gestart wordt. Door direct wat te eten nadat je wakker bent geworden, wordt je glucosevoorraad in je lever weer aangevuld. Dit zorgt ervoor dat je hersenen weer energie krijgen om weer […]

Uitgelicht Havervlokken

Eigenschappen Wat zijn havervlokken eigenlijk? En is er een verschil tussen havervlokken en havermout? Havervlokken en havermout zijn volkoren granen. Havervlokken zijn ongeknipte geplette haverkorrels en havermout is wat fijner van structuur en zijn ook geplette haverkorrels die ook nog eens geknipt zijn. Havervlokken en havervlokken worden vaak voorgestoomd, zodat je een kortere bereidingstijd hebt […]

Uitgelicht Pompoenpitten

Eigenschappen Pompoen is verreweg de grootste vrucht van het plantenrijk. Deze vrucht groeit het beste op schone grond in een warm klimaat zoals Turkije, Marokko, Tunesië en Algerije. Pompoenpitten worden veel in mixen gebruikt, vooral geroosterd. In verhouding tot de vrucht, zijn het maar kleine pitjes, maar qua samenstelling in voedingswaarden, lijken ze erg op […]

Aangepast leveringsschema december/januari

Tijdens de feestdagen hebben we een aangepast bestel-/leverings-/afhaal schema. In de onderstaand overzicht is te zien op welke dagen we aanwezig zijn. Bij de extra afhaaldagen is zaterdag 28 december vervallen. Fijne Feestdagen! Team De NotenBeurs

Uitgelicht Amandelen

Eigenschappen Amandelen groeien in alle landen langs de Middellandse zee, met name Spanje is een bekend land waar deze noot groeit. Ze groeien ook in grote hoeveelheden in Amerika, die zijn de grootste in de wereldhandel ongeveer 70/80 %. Er bestaan ongeveer 25 soorten amandelen welke allemaal groeien aan een amandelboom. Een amandel is een noot, verstopt in een […]