Artikelen door admin

Volkoren roerbak noodles

met Tanzaniaanse Cashewnoten en een Exotische flake mix   Bereidingstijd: 30+ minuten Aantal personen: 2   Ingrediënten: 40 gram Tanzaniaanse Cashewnoten  2-3 nestjes volkoren noedels á 150 gr  3 el plantaardige olie 1 tl rijstazijn  2 el (donkere) sojasaus ½ tl gemberpoeder ½ tl Garam masala  1 theelepel kokosbloesemsuiker  Snuf grove zeezout en zwarte peper  […]

Wij zoeken vakantiekrachten!

Ter ondersteuning van ons logistieke team zoeken wij voor de vakantieperiode enthousiaste collega’s.   Over de functie Je kunt ingezet worden voor de volgende taken: Verpakken en klaarzetten van bestellingen van onze klanten; Etiketteren van de producten; Orderpicken Het op orde houden van je werkplek.   Wie zoeken we? Je hebt een pro-actieve werkhouding Je […]

Gele Dahl met Basmati Rijst

met een Vrolijke topping van Tanzaniaanse Cashewnoten🌱 Wat is Dahl? De Indiase benaming voor peulvruchtensoep met kruiden en specerijen. Kortom een 100% Vegan variant van eigen­bodems bekende “Hollandse Erwten­soep”. 100% vegan en vrij van kunstmatige smaakversterkers en toevoegingen. Rijk aan eiwitten en laag in koolhydraten.  Bereidingstijd: 60+ minuten Aantal personen: 2  Ingrediënten: Dahl: 1 Liter water […]

Pasta met noten en olijven

Lekker met een simpele sperziebonensalade. 2 personen minder dan 30 minuten hoofdgerecht 690 kcal Ingrediënten 300 gram sperziebonen 1 teentje knoflook 2 eetlepels olijfolie azijn 200 gram vollkoren pasta zoals spaghetti 1 bosui 2 (vlees)tomaten 5 zwarte olijven zonder pit 50 gram paranoten peper oregano   Bereiding Maak de sperziebonen schoon en halveer ze. Kook […]

Paddenstoelenrijst met groente en noten

Een heerlijk vegetarisch rijstgerecht. 2 personen  meer dan 30 minuten  hoofdgerecht 585 kcal     Ingrediënten 150 gram zilvervliesrijst 2 theelepels Italiaanse kruiden 1 ui 1 courgette 50 gram wortel 150 gram champignons 100 gram oesterzwammen 50 gram walnoten 4 takjes peterselie 2 eetlepels vloeibare margarine 1 teentje knoflook   Bereiding Kook de rijst met […]

Chaitiramisu met peer en pistachenoten

Nagerecht – Chaitiramisu met peer en pistachenoten Een heerlijke variant op de klassieker. En dat helemaal zelfgemaakt. De espresso is vervangen door de chai voor een bijzondere twist. Echt een heerlijke afsluiter van je kerstdiner. Ingrediënten voor 1 persoon 1 ei 10 gram vanillesuiker 20 gram (glutenvrije) havermeel 1 mespunt bakpoeder koek- en speculaaskruiden 75 […]

Corn chowder met pittige broodrepen en pinda’s

Chowder is een dikke en romige soep. 2 personen minder dan 30 minuten hoofdgerecht 510 kcal     Ingrediënten 1 ui 75 gram prei 3 theelepels kerriepoeder 2 eetlepels vloeibare margarine 300 gram mais (diepvries) 200 ml water chilipoeder of paprikapoeder 2 volkoren boterhammen 100 ml halfvolle melk 2 eetlepels ongezouten pinda’s 1 eetlepel pindakaas […]

Spaghetti met broccoli, oesterzwammen en hazelnoten

  2 personen minder dan 30 minuten hoofdgerecht 625 kcal     Ingrediënten 1 (oude) volkoren boterham 400 gram broccoli 100 gram oesterzwammen 1 bosui 50 gram hazelnoten 150 gram volkoren spaghetti 2 eetlepels olijfolie tijm 1 teentje knoflook   Bereiding Rooster het brood krokant en maal het tot grof kruim. Maak de broccoli schoon. […]

Stamppot groene kool met spicy noten

  Genieten van de koude dagen doe je zo. 2 personen 30+ minuten hoofdgerecht   Ingrediënten 600 gram aardappel 500 gram groene kool 1 ui 2 eetlepels vloeibare margarine 50 gram ongezouten amandelen of cashewnoten 1 theelepel gerookt paprikapoeder ½ theelepel chilivlokken 125 ml halfvolle melk peper nootmuskaat Bereiding Schil de aardappelen en kook ze […]

Groentecurry met linzen en geroosterde amandelen

Deze curry is een ideaal recept om je groenterestjes op te maken. 2 personen 30 minuten hoofdgerecht  Ingrediënten 400 gram linzen (uitlekgewicht, blik) 1 ui 400 gram groentemix 1 eetlepel olie 1 eetlepel currypasta 1 teentje knoflook 6 takjes koriander 20 gram geschaafde amandelen 50 ml halfvolle yoghurt Bereiding Spoel de linzen af en laat […]