Niets is lekkerder dan op een zwoele zomeravond lekker lang te borrelen. Goed glas wijn, bier of een lekkere cocktail erbij maakt het helemaal af. Serveer de plank hoe jij hem lekker vindt, dat kan ook gewoon met een lekker stukje oude kaas of een plak leverworst 😉 . Maar vergeet vooral niet onze […]
Kom op 1 en 2 oktober bij ons langs op de Vakbeurs Foodspecialiteiten 2018 (Standnr. 302) De NotenBeurs bestaat dit jaar 20 jaar en dat willen wij met u vieren. Op 1 en 2 oktober pakken wij daarom groot uit op de Vakbeurs Foodspecialiteiten in Houten. Iedere bezoeker aan onze stand krijgt om te […]
Ze staan in de schijf van vijf en dat is niet voor niks. De pindaplant wordt ook wel de meest voedzame plant ter wereld genoemd.  Ze hebben de eigenschappen van noten maar zijn peulvruchten. Ze bevatten goede vetten, eiwitten, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Soms wordt gezegd dat pinda’s met vlies gezonder zijn dan zonder vlies, […]
Je kunt van satésaus nooit genoeg in huis hebben. Zorg er dan ook voor dat je wat extra maakt als je zelf je satésaus maakt en vries wat in. Zo heb je altijd een heerlijke satésaus in huis voor je saté of voor bij de friet, rijst of gehaktballetjes. Enjoy! Ingrediënten pindasaus 200 gram […]
De cranberry is al eeuwenlang een bekende bes. De indianen gebruikte het sap uit de bes om het vergif uit verwondingen te zuigen. Schippers van lange vaartochten namen deze bessen mee aan boord om scheurbuik te voorkomen. De bessen waren namelijk lang houdbaar en bevatten veel vitaminen. De naam is afkomstig van de kraanvogel: als […]
Met een Caesar salade kan je oneindig variëren. Het belangrijkste is de dressing van ansjovis en de Romeinse sla, voeg verder aan de salade toe wat je lekker vindt of in huis hebt. Stukjes gebakken zalm met zongedroogde tomaat, zal heerlijk bij deze salade smaken. Ingrediënten voor 2 personen 1 krop Romeinse sla of […]
XXL Pinda’s! Heb je ze al geproefd, lekker knapperig en extra groot. Je vindt deze pinda terug in onze Notenbeurs premiumlijn. In de nieuwe Notenbeurs Nieuws van juni verteld Vivian je alle voordelen van deze aardnoot. Wist je bijvoorbeeld dat pinda’s het LDL (slechte cholesterol) verlagen, mooi meegenomen toch! De Zomer is in aantocht, dat […]
Deze toast is bereid volgens oud traditioneel recept. De broden die zijn gebruikt worden iedere dag vers gebakken. Na koeling worden ze opnieuw gebakken voor de ‘crispy bite’. De smaken die verkrijgbaar zijn: Vijgen, Abrikozen, Pruimen, Cranberry’s en Gember. Heerlijk te gebruiken als basis voor een lekker toastje of als snack! Voor meer informatie…? Bel […]
De walnoot staat centraal in de maand mei van de Notenbeurs. Alle ins- outs over de walnoot en twee heerlijke recepten zijn te vinden in Notenbeurs Nieuws en bij ons op de website. Uitgelicht in de Notenbeurs Nieuws: Ken je ze al, “Proast Toast” één van onze nieuwe artikelen. Een Proast is een exclusief toastje, goed gevuld […]
Deze walnoot tapenade kan je in de koelkast lang bewaren, maar is heerlijk bij een borrelplankje of zelfs door je pasta. Stukje kabeljauw en een lekker glaasje witte wijn en je hebt een geslaagde avond. Bereidingstijd: ca. 15 min Ingrediënten voor 250 gram tapenade 140 gram zongedroogde tomaten 3 theelepels kappertjes 100 gram walnoten 10 takjes bladpeterselie […]
